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La belle occitane
Midi-Pyrénées ! Un nom double pour
un pays multiple. Pour l'initié, cette Région
constitue bel et bien un vrai pays, plus étendu
que la Suisse, les Pays-Bas ou même le Danemark,
hésitant entre l'océan Atlantique
et la Méditerranée, mais se jouant
des deux.
Midi ? Oui, nous sommes dans
le Sud profond. L'Espagne est là, juste derrière
cette chaîne des Pyrénées, qui,
plutôt qu'une frontière naturelle,
est le signe d'une appartenance à un rythme
de vie séculaire. Voilà, en vérité,
une région inclassable. Non prévenu,
le néophyte risque de perdre son latin dans
ces terres du Sud ombrageuses mais volubiles. On
ne peut aborder la complexité de ce territoire
sans d'abord plonger dans son histoire. On se souvient
que, déjà, vers 500 avant J.-C., une
peuplade de Gaulois évolués vivait
là. Ils livrèrent plus tard vaillamment
bataille aux légions romaines. La «
pax romana » mit tout le monde d'accord, ils
devinrent d'exemplaires Gallo-Romains. Bien plus
tard, les hordes des Wisigoths se signalèrent
à l'horizon. Les combats furent rudes. Divine
surprise, ces barbares se montrèrent très
civilisés et apportèrent un réel
art de vivre.

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